Trái cấy sấy tại nhà là một cách tuyệt vời để bảo quản trái cây, giữ lại hương vị tươi ngon và dinh dưỡng mà không cần sử dụng chất bảo quản hóa học. Việc tự làm trái cây sấy không chỉ giúp bạn kiểm soát chất lượng và thành phần, mà còn tiết kiệm được chi phí so với việc mua sẵn ngoài các cửa hàng. Cách này bạn cũng có thể hướng dẫn cho người thân. Hôm nay trong bài viết này, Dalat’s Fruit sẽ hướng dẫn bạn cách làm chi tiết trái cây sấy tại nhà. Hãy cùng tham khảo nhé !
Lợi ích của việc sấy trái cây tại nhà
Kiểm soát chất lượng
Bạn có thể chọn lựa trái cây sấy tươi ngon và chất lượng cao từ nguồn cung cấp tin cậy. Khi mua trái cây về sấy tại nhà bạn cũng cần quan sát kĩ lưỡng. Việc này tránh trái cây bị dập khi sấy sẽ không được ngon và không được đảm bảo khi sấy
Không chất bảo quản hóa học
Không cần phải lo lắng về việc tiêu thụ chất bảo quản hóa học không lành mạnh. Tránh được những chất độc hại đưa vào cơ thể
Tiết kiệm chi phí
Sấy trái cây tại nhà vừa tiết kiệm được rất nhiều chi phí so với mua sẵn ngoài các cửa tiệm, siêu thị.
Cách chuẩn bị trái cây
Chọn trái cây tươi ngon
Chọn những loại trái cây tươi ngon và chín đều. Cắt trái cây thành lát mỏng để đảm bảo sự đồng đều sau khi sấy xong. Từ đó cho ra thành quả đẹp mắt.
Loại bỏ hạt và vỏ
Loại bỏ hạt và vỏ của trái cây nếu cần thiết. Ví dụ: hạt của táo, vỏ chuối,…
Ngâm trái cây trong dung dịch
Một số loại trái cây cần được ngâm trong dung dịch chứa acid citric để ngăn chúng bị oxy hóa và giữ màu sắc tự nhiên
Quá trình sấy trái cây
Sử dụng máy sấy trái cây
Nếu bạn có máy sấy trái cây, bạn hãy sắp xếp những lát trái cây vừa cắt lên trên khay sấy. Tiếp theo bạn hãy cài nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp cho từng loại trái cây
Điều kiện bảo quản
Trái cây sấy nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để giữ cho sản phẩm không bị ẩm mốc và tránh bị mất hương vị
Sử dụng trái cây sấy
Sau khi hoàn thành, bạn hãy dùng trực tiếp xem đây là món ăn nhẹ. Trái cây sấy vốn rất tốt cho sức khỏe
Để trái cây sấy ăn không bị đơn điệu. Bạn cũng có thể ăn kèm chung với mứt trái cây, sữa chua hoặc ăn kèm chung với các loại trái cây khác
Kết luận
Việc tự làm trái cây sấy tại nhà không những giúp cho chúng ta có thể kiểm soát được chất lượng và thành phần của chúng. Mà còn giúp chúng ta có thêm nhiều kinh nghiệm trong việc làm trái cây sấy tại nhà. Từ đó chúng ta có được thành phẩm mà bản thân mong muốn. Nếu bạn là người thích ăn đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe. Bạn hãy cùng thử ngay và trải nghiệm chúng với người thân tại nhà
Vậy nếu mua sẵn trái cây sấy ở đâu thì uy tín?
Nếu như bạn thích ăn trái cây sấy nhưng lại không muốn tự làm. Bạn cũng có thể tham khảo nguồn mua trái cây sấy uy tín tại Dalat’s Fruit để xem nhiều sản phẩm hơn nhé.
Dalat’s Fruit chuyên cung cấp các mặt hàng về Trái Cây Sấy tốt cho sức khỏe hoặc làm quà tặng cho người thân. Tham khảo các sản phẩm dinh dưỡng của Dalat’s Fruit tại đây
